Adrak Ke Fayde In Hindi ,” अदरक का उपयोग केवल मसाले या चाय में नहीं किया जाता है. बल्कि इसके और भी कई उपयोग हैं. अदरक में कई उपयोगी पोषक तत्व पाए जाते हैं. अदरक का कच्चा और सूखा हुआ, दोनों तरह से उपयोग किया जाता है. अदरक का आचार भी बनता है. तो आइए हम जानते हैं कि अदरक के क्या-क्या फायदे हैं, और इसके क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं.
अदरक के फायदे और उपयोग
- ताजे अदरक को पीसकर इसमें थोड़ा-सा कपूर मिलाकर लेप तैयार लें और फिर इस लेप को सूजन और दर्द वाले भाग में लगाएँ, तो इससे दर्द और सूजन कम हो जाएगा.
- अदरक का का नियमित सेवन करने से गठिया, अर्थराइटिस, साइटिका, गर्दन और रीढ की हड्डियों आदि से सम्बन्धित समस्याओं में फायदा पहुँचता है.
- अदरक स्त्रियों पीरियड्स को नियमित करने में मदद करता है.
- अदरक कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करता है, इससे रक्त संचार ठीक होता है.
- अदरक एंटी फंगल और कैंसर प्रतिरोधी होता है.
- सर्दी हो जाने पर अदरक की चाय पीने से फायदा होता है. अदरक के रस को शहद में मिला कर गर्म करके पीने से भी फायदा होता है.
- सुबह खाली पेट 1 Glass गुनगुने पानी के साथ अदरक का एक टुकड़ा खाने से आपकी त्वचा में निखार आएगा और आप लंबे समय तक जवान दिखेंगे.
- अदरक को अजवाइन, सेंधा नमक और नींबू का रस मिलाकर खाने से पाचन क्रिया अच्छी रहती है, इससे गैस नहीं बनता है, खट्टी-मीठी डकारें नहीं आती है. और कब्ज भी खत्म हो जाता है.
- अदरक को बारीक काटकर, थोड़ा नमक लगाकर दिन में एक बार 8 दिन तक खाने से पेट साफ होगा और ज्यादा भूख लगेगी.
- खांसी होने पर अदरक के छोटे टुकड़े को शहद के साथ गर्म करके दिन में 2 बार लेने से, खांसी कम हो जाएगा और गले की खराश भी खत्म हो जाएगी.
- अदरक के अधिक मात्रा में सेवन से एसिडिटी की समस्या हो सकती है.
- जिन लोगों को खून से सम्बन्धित समस्या हो, उन्हें अदरक का उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरुर लेनी चाहिए.
- जिन्हें पित्त की पथरी या पित्ताशय से सम्बन्धित समस्या हो, उन्हें भी अदरक का उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए.
- गर्भवती महिलाओं को अदरक का उपयोग न्यूनतम मात्रा में करना चाहिए.
- डायबिटीज के मरीजों को भी अदरक कम मात्रा में हीं लेना चाहिए.
- सोने से पहले या रात में अदरक की चाय नहीं पीनी चाहिए.
- अदरक की चाय को लत नहीं बनाना चाहिए और इसे दिन भर में एक बार हीं पीना चाहिए.
- अदरक का जूस बहुत लाभकारी है, लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन नहीं करना चाहिए.
- यदि आपको खांसी / कफ की समस्या है तो रात को सोते समय दूध में अदरक डालकर उबालकर दिनों तक पिएँ. सीने में जमा कफ बाहर निकल जाएगा.